Notre brasserie, idéalement située à Blois, sur la route des châteaux de la Loire, existe depuis 1988.
Notre établissement propose une vue unique sur la Loire ainsi qu’une salle panoramique.
Nous pouvons accueillir différentes tailles de groupes et ce jusqu’à 60 personnes.
Notre salle de restaurant est étudiée afin que la dégustation de vos plats se réalise dans un espace dédié et personnalisé.
Menu autocaristes ( 15 personnes minimum - hors boissons )
ENTRÉES
Salade de chèvre rôtie sur toast et tomates confites
OU
Assiette de charcuterie et ses condiments
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PLATS
Filet de Julienne sauce beurre blanc, risotto
OU
Emincé de dinde sauce moutarde à l’ancienne, pâtes artisanales
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DESSERTS
Assiette de fromage et mélange provençal
OU
Cheesecake maison et son coulis de fruits rouges
• Forfait boissons : 6.90€/ personne
( 25cl vin régional blanc Sauvignon / rouge Chinon + café, thé ou tisane )
Menu autocaristes ( 15 personnes minimum - hors boissons )
ENTRÉES
La petite Tabarly : saumon fumé, gambas, mangues rôties au thym, crème ciboulette, tomates semi confites, citron et graine de sésame
OU
La petite festive : foie gras de canard maison sur toasts, magret de canard fumé, salsifis ou asperges (selon saison) et tomates semi confites
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PLATS
Magret d’oie, sauce poivre vert, frites et mélange provençal
OU
Pavé de Saumon, sauce béarnaise, risotto crémeux
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DESSERTS
Crumble pommes/poires caramélisées
OU
Moelleux au chocolat
• Forfait boissons : 6.90€/ personne ( 25cl vin régional blanc Sauvignon / rouge Chinon + café, thé ou tisane)