Notre restaurant, idéalement situé à Blois, sur la route des châteaux de la Loire, existe depuis 1988.
Notre établissement propose une vue unique sur la Loire ainsi qu’une salle panoramique.
Nous pouvons accueillir différentes tailles de groupes et ce jusqu’à 60 personnes.
Notre salle de restaurant est étudiée afin que la dégustation de vos plats se réalise dans un espace dédié et personnalisé.
Menu groupe 22,50 (hors boissons)
ENTRÉES
Terrine de sanglier “maison”
et ses condiments
OU
Rillette de poisson du marché “Maison”
****
PLATS
Demi coquelet rôti
pomme de terre grenailles, salade
OU
Poisson du marché
sauce beurre blanc, riz safrané
****
DESSERTS
Moelleux au chocolat
et crème anglaise
OU
Tarte tatin
pommes caramélisées
Menu Groupe 30.00€ (hors boissons)
ENTRÉES
Salade Tourangelle
rillons “maison” et Saint Maure
OU
Terrine de poisson
mayonnaise aux agrumes
****
PLATS
Porcelet basse température
jus réduit, pommes de terre grenaille / salade
OU
Poisson du marché
risotto, sauce beurre rouge
****
DESSERTS
Tiramisu traditionnel
OU
Crumble fruits de saison
Menu groupe 40,00 (hors boissons)
ENTRÉES
Foie gras de canard mi-cuit "maison"
et confiture de cerise noire
Carpaccio de saumon fumé, chantilly citron vert
****
PLATS
Filet de bœuf basse température
sauce forestière et pommes grenailles / salade
OU
Poisson du marché
sauce vierge, linguini et légumes confit
****
DESSERTS
Dôme chocolat caramel
OU
Tarte citron meringuée