Notre Carte
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Notre formule du midi
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Formule du midi
17,90 €Entrée
Terrine maison
ou Oeuf cocotte, crème de chèvre de Selles-sur-Cher+ Plat du jour
ou
Plat du jour
+ Dessert du moment ou café gourmet ou Glace 2 boulesOptions possibles :
Suppl. 2.50€ (sur formule plat + dessert) pour 1 dessert à la carte au choix
Suppl. 4.00€ menu complet (entrée, plat, dessert) -
Plat du jour
Le plat du jour
14.90 € les midis (hors week-end et jours feriés)Suggestion et dessert du moment
VOIR ARDOISE !
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Nos menus
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Menu Végétarien
24,90 € (hors boissons)Entrée + Plat + Dessert
ENTRÉES
Œuf cocotte et crème de chèvre de Selles-sur-Cher
ou
L'asperge blanche de Sologne revisitée à la Flamande
(selon saison)PLATS
Aubergine alla parmigiana
ou
Linguine aglio, olio e peperoncinoDESSERTS
Cœur coulant au chocolat
ou
Duo de citron meringué -
Menu « malin plaisir »
36,90 € (hors boissons)Servi tous les jours
ENTRÉES
Friture d’éperlans, crème ciboulette
ouCappuccino de petits pois à la menthe et lard grillé
ouMini salade tourangelle
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PLATS
Pavé de saumon, sauce beurre blanc combawa
ou
Filet de boeuf, frites et mélange provençal
ou
Risotto aux champignons et au lard
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DESSERTS
Tiramisu pommes et caramel beurre salé
ou
Assiette 3 fromages
ouDôme chocolat blanc, crème de pistache
ouDessert du moment
Supplément 2 € pour un autre dessert
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Menu ado (de 11 à 16 ans)
19,90€ (plat + dessert + boisson)PLATS
Cheeseburger
ou Burger Fish and Chips
ou Risotto végétarien
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DESSERTS
Liégeois au choix
ou Cœur coulant chocolat et boule vanille
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BOISSONS
Coca 33 cl / Orangina / Cocktail sans alcool
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Menu enfants (jusqu'à 10 ans)
14,50 € (plat + dessert + boisson)PLATS
Pavé de thon ou Steak haché charolais (180g)
ou Filet de poulet
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DESSERTS
2 boules au choix ou cœur coulant chocolat
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BOISSONS
Verre Coca Cola / jus d'orange ou pomme 20 cl / Vittel 33 cl
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Notre carte
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Nos planches à partager
Planche mixte - 4 pers 22.50 €
(friture d'éperlans, jambon Serrano, rillons, saucisson, Sainte-Maure-de-Touraine, camembert, houmous)Planche du monde - 2 pers 14.90 €
Au gré des envies !Planche marinière - 2 pers 14.90 €
(friture d'éperlans, rillette de poisson, gambas marinées, saumon fumé)Planche végétarienne - 2 pers 14.90 €
(ananas, avocat, pois gourmand, radis, beignet de courgettes) -
Les Entrées
Friture d’éperlans et crème ciboulette 9.60 €
Cappuccino de petits pois, menthe et lard grillé 9.60 €
Cannelloni de gambas, crème de champignons et bisque de homard 14.90 €
Foie-gras de canard mi-cuit et confiture de cerise noire 17.50 €
L'asperge blanche de Sologne revisitée à la Flamande 11.90 €
(selon saison)Terrine « maison » 7.90 €
Oeuf cocotte, crème de chèvre de Selles-sur-Cher 7.90 €
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Les Salades gourmandes
Accompagnées de salade mélange provençal et vinaigre balsamique
Poke Hawaï 19.90 €Riz thaï, saumon, ananas, avocat, radis, pois gourmandsSalade Caesar 18.90 €Salade romaine, filet de poulet pané, parmesan,
oeuf mollet, croûtons, tomates confites, sauce CaesarGiandiniera 15.90 €Salade romaine, aubergines confites, poivrons confits,
artichauts confits, tomates confites, pois gourmands, radisSalade Tourangelle 19.90 €Mélange provençal, rillons, Sainte-maure-de-touraine, pommes de terre persillées, tomates confitesSalade Océane 22.50 €Mélange provençal, saumon fumé, noix de Saint-Jacques, pommes de terre persillées, poivrons confits, citron -
Les Plats Végétariens & Végans
Giandiniera 15.90 €
Salade romaine, aubergines confites, poivrons confits, artichauts confits, tomates
confites, pois gourmands, radisLinguine aglio, olio et peperoncino 14.90 €
Parmesan sur demandeBurger végétarien 14.90 €
Servi avec frites
Pain brioché, galette de pommes de terre, légumes confits, chou rouge, salade,
crème de chèvre de Selles-sur-CherRisotto de légumes 13.90€
(Riz arborio, vin blanc, parmesan, échalotes, crème)
Légumes confits et champignonsAubergine alla parmigiana 15.90€
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Les Risottos et Pasta
Les risottos
(riz arborio, parmesan, vin blanc, échalotes, crème)Risotto aux champignons et au lard, sauce forestière 15.90 €
Risotto de gambas et pointes d'asperges vertes, pesto basilic 17.90 €
Risotto de Saint-Jacques, crème de chorizo et fondue de poireaux 21.90 €
Pasta Linguini alle vongole 19.90 €
Palourdes, persillade, huile d'olivePasta Linguini alle carbonara 15.90 €
La véritable ! -
Les Poissons
Noix de Saint-Jacques 26.90 €
Purée de carottes au curcuma, fondue de poireaux et crumble de parmesanPavé de saumon 22.90 €
Sauce beurre blanc combawa, riz thaï, fondue de poireaux, pois gourmandsBar entier, sauce chimichurri 25.90 €
Riz thaï et légumes confits -
Les Burgers
19,90 €Pains artisanaux
Servis avec frites et salade « mélange provençal »Le Texas 19.90 €
Steak 180g, cheddar, bacon, sauce ranch, oignons confits, tomates confites, cornichons, saladeLe Pulled Pork 17.90 €
Effiloché de porc, chou rouge, tomates confites, cornichons, saladeLe Chicken Burger 18.90 €
Poulet pané, sauce borbone, Sainte-Maure-de-Touraine, tomates confites, cornichons, saladeEt bien-sûr, le Burger Végétarien 14.90 €
Galette de pomme de terre, légumes confits, crème de chèvre de Selles-sur-Cher, salade -
Le coin du Boucher
Tartare « Maison » et ses condiments 18.90 €
servi avec fritesEffeuillé de bœuf 200g 19.90 €
servi avec frites et mélange provençalFilet de boeuf, jus corsé 200g 24.90 €
Écrasé de pommes de terre, saladeCôtelettes d’agneau marinées, sauce chimuchurri 24.50 €
Écrasé de pommes de terre et petits légumesCôte de cochon « Roi rose de Touraine » 450 g (15min) 26.00 €
Sauce caramel badiane, écrasé de pommes de terre, poêlée de champignonsMagret de canard, sauce au miel 22.90 €
Purée de carottes au curcuma, poêlée de champignonsChoix de sauces
sauce forestière, roquefort, borbone, crème de chorizo, chimichurri, beurre blanc -
Nos Boissons Chaudes
Café Cellini 100% arabica 2.10 €
Double Cellini 100% arabica 4.10 €
Café Déca 2.10€
Thé et infusion 100% local 3.70 €
Cappuccino 4.10€
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Nos Digestifs
Get 27 / Bailey’s / Limoncello 6.50 €
Calvados / Armagnac / Cognac 7 .00 €
Poire 7.00 €
Irish coffee 6.50 €
Café Embarc’ (1 café et 1 digeo 2 cl) 5.50 €
Rhum arrangé Maison 6.90€Demandez notre sélection originale et artisanale de Rhum, Whisky, Gin 100% Français !
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Nos cafés gourmands et nos desserts
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Les Cafés et les desserts
Le Gourmet
2 mini dessertsLe Gourmand
4 mini dessertsLe Coquin
2 mini desserts + 1 gâterie
(rhum, calva ou cognac)Café 5.20 € 7.20 € 6.90 € Café déca 5.20 € 7.20 € 6.90 € Cappuccino 6.20 € 7.90 € 7.90 € Thé / Infusion locales 5.90 € 7.50 € 7.50 € ************Cœur coulant au chocolat 7.50 €
Crème anglaise au BaileysLa crème brûlée 6.50 €Le Dôme 9.50 €
Coque en chocolat blanc, crème de pistache, cerise amarenaDuo de citron meringué, crumble amandes 8.50 €Tiramisu aux pommes et caramel beurre salé 7.90 €Et bien sûr, demandez notre dessert du moment 6.90 €Assiette 3 fromages 7.90 €
Accompagnée de sa confiture de cerise noire -
Les Glaces
GLACES ET SORBETS : 2 boules - 4,90€ / 3 boules - 5,90€ / Liégeois 2 boules 6.90 €
Parfums glaces : caramel, vanille, rocher praliné, chocolat, menthe/chocolat, pistache, café
Parfums sorbets : citron, orangeSUPPLÉMENT : Chantilly, Coulis - 1,00€
***********LES COUPES GLACÉESLa Coupe Nutella : 2 boules vanille, 1 boule rocher praliné, noisettes, Nutella et chantilly 8.90 €
La Coupe Gourmande : 2 boules vanille, 1 boule caramel, pommes caramélisées, caramel beurre salé et chantilly 8.90 €
LES COUPES DIGESTIVESLa Colonello : 2 boules citron vert, vodka 4cl 7.90 €
Le Grand Marnier : 1 boule vanille, sorbet orange et Grand Marnier 7.90 €
L'After Eight : 2 boules menthe/chocolat et Get 27 7.90 €
Supplément : chantilly, coulis unité +1.00 €
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