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Nos cocktails

Cocktail du moment avec alcool 20 cl 7.50 €

Spritz 20 cl 8.50 €
Classique Apérol, Lavender, Limoncello, Saint-Germain

Sangria rosé 6.50 € / 15.50 €
verre 20cl / pichet 50cl

Le mule du moment 20 cl 9.50 €

Le mojito original 14 cl 8.20 €
Rhum Bacardi, sucre de canne, citron vert, menthe fraîche et limonade

Americano 8 cl 6.50 €

Gin Bombay Sapphire & Tonic 20 cl 8.90 €

Punch planteur 6.50 € / 15.50€
verre 20cl / pichet 50cl

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Mocktail du moment sans alcool 20 cl 6.10 €

Virgin Lavender ou Virgin Sureau Spritz 6.00 €

Virgin mojito 16 cl 6.30 €

A partager

Pour 2 ou 4 personnes

Assortiment maritime 14.50 € / 19.50 €
Salade, saumon fumé, friture d’éperlans, moules à l’escabèche, rillettes de maquereaux à la moutarde, citron, beurre, sauce tartare, pickles de légumes

Assortiment mixte 14.50 € / 19.50 €
Salade, jambon Serrano, chorizo, coppa, faisselle et bûche de chèvre du Petit Perche, beignets de courgette, beurre, pickles de légumes

Friture d’éperlans 6.50 € / 9.00 €
Sauce tartare aux épices

Planche estivale 11.00 € / 17.50 €
Salade, tomates cerise, melon, pastèque, faisselle de chèvre, artichauts confits, pesto-roquette

Les Entrées en matière

Tomates anciennes et burrata 8.50 €
pesto-roquette, oignon cébette

Tartare de saumon asiatique 9.00 €
huile de sésame, sauce soja, oignon cébette, radis

Le poulpe façon ceviche 10.50 €
vinaigrette coriandre, artichauts, tomates confites, olives taggiasche, roquette

Gaspacho de poivrons 7.50 €
framboises, faisselle de chèvre

Foie gras de canard 10.50 €
toasts de pain, confit d’oignons

Les Salades gourmandes

Le Bowl 15.00 €
salade, perles de pâtes, pesto-roquette, concombre, artichauts, radis, tomates anciennes, haricots verts
option saumon +3.50 € ou option burrata +4.20 €

Salade de la mer 17.00 €
saumon fumé, rillettes de maquereaux, concombre, tomates anciennes, crème de citron, croûtons

Salade estivale 16.50 €
jambon Serrano, melon, pastèque, tomates anciennes, feta, pesto-roquette

Salade landaise 18.00 €
foie gras, magret de canard fumé, pommes de terre grenaille, fruits rôtis, oignon cébette, croûton

Salade méditerranéenne 18.00 €
poulpe, olives taggiasche, feta, artichauts, tomates anciennes

Le Risotto

Le risotto de légumes d’été 16.90 €
olives taggiasche, parmesan, artichauts, courgettes, poivrons, tomates cerise, haricots verts, fenouil

Le coin du Boucher

Bavette de bœuf Simmental à la plancha 21.90 €
frites, sauce échalotes confites

Tartare de bœuf au couteau, préparé aux saveurs provençales 19.00 €
frites et salade

Côte de cochon “Roi rose de Touraine” 22.90 €
haricots verts, pommes de terre grenaille, jus de viande à l’estragon

Andouillette 5A 19.50 €
frites, sauce moutarde à l’ancienne

Magret de canard 21.90 €
pommes de terre grenaille, sucrine grillée, sauce barbecue fumée

Les Burgers

Burger Embarc' 19.90 €
haché de bœuf, cheddar, bacon, oignons confits, cornichons, sauce barbecue fumée, frites

Burger Végan 16.90 €

poêlée de légumes d’été, confit d’oignons, tomates anciennes, pesto-roquette, frites

La criée

Noix de Saint-Jacques snackées 24.90 €
spaghettis à l’encre de seiche, légumes d’été, huile d’olive, citron, oignon cébette, herbes fraiches

Daurade entière grillée 21.90 €
risotto et légumes d’été, vinaigrette à la coriandre

Poulpe snacké 24.90 €
spaghettis à l’encre de seiche, légumes d’été, oignon cébette

Les Moules-frites

Moules Marinières 15,50 €

Moules à la crème 16,50€

Moules du moment 16,50€

Servies avec frites !

Les Fromages

Pont-L’évêque et condiments 4.90 €

Faisselle de chèvre, échalotes, ciboulette ou coulis de fruits rouges 5.90 €

Bûche de chèvre du Petit Perche et condiments 4.90 €

Nos Boissons Chaudes

Café 100% arabica 2.10 €

Double 100% arabica 4.10 €

Café Décaféiné 2.10€

Thé et infusion 3.70 €

Cappuccino 4.10€

Nos Digestifs

Get 27 / Get 31 6.50 €
Calvados / Armagnac / Cognac 7 .00 €
Alcool de poire 7.90 €
Liqueur de Chambord 7.90 €
Irish coffee 6.50 €
Café Embarc’ (1 café et 1 digeo 2 cl) 5.50 €
Rhum arrangé "maison" 6.90 €